Antica Friggitoria Carega

Diamante Pazzo

Antica friggitoria Carega si presenta in tutta la semplicità come da tradizione delle botteghe di una volta sotto i portici del porto di Genova. Banchetto con i prodotti esposti ben organizzati in una vetrinetta che non lascia spazio alle fantasia, prezzi al chilo esposti come la legenda con i formati dei coni/cartocci da passeggio suddivisi in piccolo, medio, grande e maxi. Pesciolini, cuculli, panissa, ciuffetti, totanetti, gamberi ben fritti ma un po' unti e il cibo che rimane sul fondo nel cono di carta l'ho trovat molle e poco invitante. Vetrina frigo con bibite e birre self-service. Cono piccolo 8€, cono grande 12€. Esperienza piacevole, spartana e simpatica anche grazie al ragazzo dietro al banco che ci ha serviti con gentilezza e professionalità. Legamenti pos o contanti.

Luke

Friggitoria storica, ricca di portualità. Sembra quasi di ritornare ad una Genova d'altri tempi! Simpatico il personale ed infinitamente buono il fritto misto, comodo anche da mangiare in giro

Laura Gavinelli

Il mare con i suoi profumi, Genova col sorriso, tutto in un cartoccio. Con cortesia e qualità. Si mangia in piedi e si chiacchiera con i gestori del locale. Per chi cerca autenticità e contatto umano. Senza fretta, senza distrazioni

Yle Fra

Ci siamo fermati a mangiare qui mentre passeggiavano a Genova: ideale per chi cerca lo street food genovese autentico, si ordina direttamente al bancone e si mangia il fritto nel classico cono di carta mentre si passeggia. I gestori sono molto gentili, veloci e alla mano. Frittura e pesce eccellente. Consigliatissimo. Unica pecca i gamberoni non sono sbucciati e quindi se non si vuole mangiare la buccia bisogna sporcarsi le mani.

N Matteo Mario

Piccolo locale affacciato direttamente sul porto, grande quanto una sola saracinesca. Non ci sono vetrine né separazioni con l’esterno: appena si arriva ci si trova subito davanti al bancone, con tutto il pesce esposto già pronto. Quando sono passato io, all’ora di pranzo, non c’era particolare fila Si può scegliere liberamente cosa mettere nel proprio cono di fritto: gamberetti, acciughe, totani... Le porzioni variano in base a quanto fritto si desidera e vengono servite nel classico cono di carta anti-olio, con la possibilità di aggiungere sale o limone. Il locale è molto piccolo, io mi sono seduto fuori su una panchina riservata , volendo si può mangiare facilmente passeggiando o affacciati sul porto. È considerata una delle friggitorie storiche e più apprezzate di Genova, e i prezzi sono alla portatai: il mio cono piccolo è costato 8 €, prezzo onesto per la qualità e la freschezza.