Aria Nuova - Pizzeria creativa

MR “Leōn”

Pizzeria con sala interna ed esterna coperta , area parcheggio all’interno del parcheggio del campeggio adiacente ma non abbiamo trovato posto per l’auto. Pizze con accostamenti vari anche abbastanza elaborate. L’impasto è buono ma ho trovato la capricciosa insapore perché la chips di topinambur copriva molto il resto della farcitura. La frittura non mi è piaciuta, insipida e secca soprattutto la frittata ma è un fatto di gusti. Tempi di attesa lunghi per essere serviti , ed non eravamo gli unici ad attendere in sala. Fanno anche le pizze per celiaci.

Lello Pellecchia

Ed eccoci finalmente a collaudare questa "nuova" pizzeria, visita sempre rimandata causa affollamento. Il parcheggio è facile ed il locale caruccio sia fuori sia dentro. Nasce sulle spoglie della "pizzeria del campeggio" e ne ha mantenuto l' anima, pur essendo notevolmente migliorata e diventata più elegante. Eccellenti i fritti e le mitiche ed immancabili patatine. Solo buona la pizza, forse un pelino troppo gommosa. Eterogenea la clientela, con prevalenza ospiti campeggio. Sorridente e sempre disponibile il personale. Prezzi medio-alti, vedi scontrino. Na Margherita con funghi, normalmente buona, neanche eccellente, addirittura 16 euro...tendente al briatorismo...jamm. Bagni puliti nonostante il pienone. Cmq esperienza positiva, location simpatica e personale lodevole.

Almex ale

Pizzeria gourmet!! Pizze favolose con farciture uniche. Buone dal primo all'ultimo boccone! Impasto super con accoppiate di sapori che non ti aspetti, veramente eccezionali. Antipasti con crocchette e frittatina di pasta buonissimi e dolci buoni. Consigliatissimo.

Healthy Water Sanuslife_CV

Aria Nuova è stata un’esperienza culinaria interessante e in parte rinfrescante, ma con diversi aspetti da migliorare. Il menù era complicato e strutturato male – sinceramente non l’ho capito. Il cameriere si è infastidito perché non eravamo pronti ad ordinare subito; solo quando gli ho chiesto di fermarsi e consigliarci, è diventato disponibile e gentile. Il cibo era ottimo e servito molto velocemente, però l’intera esperienza è stata un po’ troppo affrettata, ed è un peccato. Il mio Aperol Spritz purtroppo non sono riusciti a prepararlo bene: l’ho chiesto senza acqua, ma il risultato era quasi solo Aperol con pochissimo di prosecco. Dopo due reclami ho ordinato un bicchiere intero di prosecco a parte, e neanche così il cocktail è diventato gradevole. Comunque il prosecco e stato offerto quando avevo spiegato la situazione a la cassa. Molto positivo invece il sistema di prenotazione online, con i promemoria e i follow-up: davvero esemplare. Anche la scelta dei dessert è stata fantastica, davvero notevole. In sintesi: un concetto interessante, un’esperienza particolare, ma con margini importanti di miglioramento nel servizio e nei dettagli.

Domenico Orefice

Finalmente sono riuscito a provare Aria Nuova per la prima volta, dopo anni di attesa! Vivendo all estero non mi era stato possibile farlo prima, ma alla prima occasione non ho potuto farne a meno, cosi ho deciso di portarci la mia famiglia. Locale molto accogliente, rustico e "caldo", staff molto gentile e servizievole..ma la protagonista è lei, la Pizza! Per iniziare ho provato Frittatina di Pasta e Panzerotto con pistacchio e mortadella, uno soettacolo entrambi, non oleosi per nulla e deliziosi; Poi una pizza al ruotino con diversi tipi di pomodoro, spettacolare, croccante e soffice allo stesso tempo, bella casareccia e con tanto sapore..una vera esperienza. Personalemente ho provato una pizza con broccoli, salsiccia e nduja (mi sfugge il nome)..un misto di sapori incredibile, impasto leggerissimo e saporito al punto giusto. Complimenti a tutti, un ringraziamento in particolare ad Enzo, propietario e chef del ristorante. Bravissimi ragazzi👏