Er Buchetto

Angelo Saponaro

Il nome rappresenta esattamente il luogo, un piccolo locale che serve un’ottima porchetta. Un luogo convivile dove l’oste è veramente simpatico, apparentemente un po’ burbero ma doveroso per far rispettare le regole di un locale di meno di 10 mq.. personalmente lo premierei per il più piccolo locale con una grande porchetta. Da provare in loco o da asporto. Prezzi modici per un ottimo panino.

Adrijana Taslidzic

​🇮🇹 ITALIANO 🚨 ATTENZIONE: TRADIZIONE SENZA IGIENE E GRAVE INCIDENTE DI SICUREZZA 🚨 ​Sconsiglio vivamente questo locale. Siamo venuti per festeggiare il 50° compleanno di mio marito, ma l'esperienza è stata traumatica. Tengo a sottolineare che il titolare mi ha concesso esplicitamente il permesso di riprendere la preparazione del cibo. ​IGIENE E CIBO: Una totale delusione. Mentre in un vicino supermercato abbiamo visto personale gentilissimo preparare porchetta fresca con guanti e cappelli in un ambiente sterile, qui la 'tradizione' è sinonimo di sporcizia. Come si vede nel video, il cibo viene toccato con mani nude, cade sulle superfici e viene rimesso nel panino. Il pane era secco e la carne immangiabile, di gran lunga inferiore a quella di un semplice mercato. È stato il panino più costoso e peggiore di Roma. ​SICUREZZA E REAZIONE: Durante il pagamento (solo contanti), il mio smartphone è scomparso dal bancone in circostanze estremamente sospette. Alla richiesta di aiuto, il personale è diventato aggressivo, arrivando a barricarsi nel locale mentre eravamo ancora lì. Ci siamo sentiti vulnerabili e minacciati. Un luogo che ignora la salute dei clienti e risponde con ostilità non è sicuro. Tutto è stato formalmente riportato alle autorità. ​🇬🇧 ENGLISH ​🚨 WARNING: TRADITION WITHOUT HYGIENE AND SERIOUS SAFETY INCIDENT 🚨 ​I strongly advise against this place. We came for my husband's 50th birthday, but it turned into a nightmare. Note: The owner explicitly allowed me to film the food preparation. ​HYGIENE & FOOD: A total disgrace. While a nearby supermarket has friendly staff preparing fresh porchetta with gloves and hats in sterile conditions, here 'tradition' means filth. The video shows food handled with bare hands, falling on dirty surfaces and being stuffed back into the sandwich. The bread was stale and the meat inedible—far worse than a basic market sandwich. The most expensive and worst meal in Rome. ​SAFETY: During payment (cash only), my phone vanished from the counter under extremely suspicious circumstances. When we asked for help, the staff became aggressive and locked themselves inside the shop while we were still there. We felt threatened and unsafe. A place that ignores health standards and treats customers with hostility is a danger to tourists. Formally reported to the authorities. ​🇭🇷 HRVATSKI ​🚨 OPREZ: TRADICIJA BEZ HIGIJENE I OZBILJAN SIGURNOSNI INCIDENT 🚨 ​Najiskrenije savjetujem da zaobiđete ovo mjesto. Došli smo proslaviti suprugov 50. rođendan, a doživjeli smo traumu. Napominjem da mi je vlasnik osobno dopustio snimanje pripreme hrane. ​HIGIJENA I HRANA: Totalno razočaranje. Dok u obližnjem supermarketu ljubazno osoblje priprema svježu porketu s rukavicama i kapama u sterilnim uvjetima, ovdje je 'tradicija' sinonim za prljavštinu. Snimka jasno pokazuje dodirivanje hrane golim rukama i meso koje s prljavog pulta vraćaju u sendvič. Pecivo je bilo suho, a meso nejestivo—daleko lošije od onoga u običnom marketu. Bio je to najskuplji i najgori sendvič u Rimu. ​SIGURNOST: Tijekom plaćanja (isključivo gotovinom), mobitel je nestao s pulta pod iznimno sumnjivim okolnostima. Na molbu za pomoć, osoblje je odgovorilo agresijom i zaključalo se u lokal dok smo još bili ispred. Osjećali smo se ugroženo i nesigurno. Objekt koji ignorira zdravstvene standarde i na klijente odgovara neprijateljstvom opasan je za turiste. Slučaj je prijavljen nadležnim vlastima.

Vicky Briscese

Il panino con la porchetta uno spettacolo! Buono buono. Quando torno a Roma ripeto sicuro! Consigliatissimo 100%

Riccardo Fr

Conosciuto da anni, è un vero angolo di romanità in mezzo a mille ristoranti per turisti. Il cibo è ottimo. Consiglio la porchetta con la scarola... e naturalmente un bicchiere di vino: anche se dovete tornare in ufficio, ci vuole 😜. Perfetto per chi viaggia in treno: spostate la partenza di un’ora, scendete, mangiate e ripartite in tutta tranquillità.

Simona Cocco

Ottimo panino con porchetta e cicoria accompagnato dal vino dei castelli. Abbiamo mangiato bene e speso poco.