Farinè la pizza

Costantino Carrara

Ci siamo stati ieri con un gruppo di amici perchè avevamo sentito parlare di questa pizzeria e volevamo provarla. Ho apprezzato l'attenta ricerca delle materie prime, ma purtroppo la maggior parte delle pizze ordinate al nostro tavolo non erano ben cotte, soprattutto quelle alte, che avevano la salsa di pomodoro ancora cruda. il tiramisu era buono e il personale gentile.

Beatrice Marini

Ne avevo sentito tanto parlare e non ha assolutamente deluso le aspettative! Menu essenziale ma che c’entra l’obiettivo: no fritti, per le pizze si sceglie tra tre formati diversi che permettono di sentire come sia una pizza diversa, Buona! Ottimo rapporto qualità-prezzo, non prendono prenotazioni ma il personale è gentilissimo ed il servizio veloce. Assolutamente consigliata, così come è consigliato provare le diverse tipologie di pizza da mettere al centro e condividere!

Simone Zaccagnini

Pizzeria unica nel suo genere, con impasto fatto con farine naturali senza additivi chimici, con la possibilità di scegliere il tipo di impasto (alto o spianato al mattarello), servizio veloce e attento, ambiente minimal. Abbiamo preso 4 pizze tutte spianate al mattarello, precisamente Margherita con bufala, Agreste con verdure di stagione, Diavola e una quattro formaggi, tutte buonissime, e nonostante abbia mangiato 3 pizze intere la digeribilità è stata eccezionale. Il castagnaccio come dolce non mi ha convinto appieno. Locale che vale la pena di frequentare abitualmente, tornerò per provare le altre pizze e gli altri formati.

Sonia Pizza

Pizza molto buona, una grande divisa in due. Mi ha incuriosito il formato piccolo ma era finita. Abbiamo preso una classica margherita, ho apprezzato in particolare modo il sapore dell'olio e del pomodoro. Molto digeribile. Da bere sono serviti birra e vini naturali, dal sapore che non amo. Soggettivo. Peccato che il locale sia molto rumoroso per cui è molto difficile conversare.

Matteo Galeotti

La pizza che troverete qui è probabilmente la più buona che troverete a roma e posso dire che fin'ora non ne ho assaggiate di piu buone. Le differenti dimensioni di pizza vi daranno la possibilità di provare più gusti. Le loro materie prime sono di alta qualità. Vi consiglio la pizza napoli con mozzarella di bufala e se vi piace consiglio di aggiungere un filo d'olio santo che potrete chiedere ai camerieri. La birra alla spina è molto buona, ma potrete trovare ampia scelta di bottiglie. I dolci sono buoni, consiglio la crema catalana. I prezzi sono davvero ottimi, la gentilezza dei camerieri e del proprietario concludono in bellezza la vostra esperienza sa farinè. Se ho voglia di pizza vado da loro. Ps vi consiglio di controllare la pizza della settimana, hanno sempre delle idee grandiose.