I Fratelloni Tatta e Luis

Alessio Gaspari

Il mio modo di recensire i ristoranti è ispirato dal programma “4 ristoranti” di Alessandro Borghese: anche in questo caso darò 4 voti in base a Location, Menù, Servizio e Conto. Location Il locale si presenta come una trattoria rustica e spartana, con un ambiente semplice ma caldo e accogliente, proprio come ci si aspetta da un posto di cucina tradizionale. Appena si entra colpisce la grande selezione di vini in esposizione, con particolare presenza della cantina Banfi, che dà subito l’idea di una cura speciale per il vino. Pur non essendo un ristorante “di rappresentanza”, l’ambiente è familiare e curato per essere una trattoria: come si direbbe a Roma, “non je daresti na lira” e invece sorprende in positivo. VOTO: 9 Menù La cucina è quella classica di una volta, fatta di sapori pieni, piatti abbondanti e ricette della tradizione, senza fronzoli inutili. Nelle diverse visite ho provato gricia con carciofi, spaghetto alle vongole e carbonara: tutti i piatti si sono rivelati gustosi, ben conditi e soprattutto generosi nelle porzioni, con quel tipo di sapore “di casa” che ti fa venire voglia di tornare. Il plus è il vino: i consigli ricevuti sono sempre stati centrati e una delle bottiglie suggerite è stata davvero strepitosa, perfettamente abbinata ai piatti. VOTO: 10 Servizio Il servizio rispecchia l’anima della trattoria: informale, caloroso e sempre presente senza mai risultare invadente. Il personale è cordiale, con la battuta pronta, e ti fa sentire subito a tuo agio, quasi come se fossi un cliente abituale fin dalla prima volta. Questa attenzione “di cuore”, unita alla costanza dimostrata nelle diverse visite, contribuisce a rendere l’esperienza complessiva ancora più piacevole. VOTO: 10 Conto Il conto è uno dei punti di forza del locale: il rapporto qualità-prezzo è davvero eccellente, soprattutto considerando la bontà dei piatti, le porzioni abbondanti e la qualità del vino. Si esce soddisfatti sia per quello che si è mangiato e bevuto, sia per quanto si è speso, con la sensazione di aver fatto un’ottima scelta. In una fascia di prezzo così onesta, un’esperienza del genere è difficile da trovare. VOTO: 10 Lo consiglierei? Sì, lo consiglierei senza esitazioni a chi cerca una trattoria vera, con un’anima familiare, una cucina sincera e saporita e un’ottima selezione di vini. È il posto ideale per chi preferisce un ambiente caldo e autentico alle formalità, e vuole sedersi a tavola per mangiare bene, bere meglio e sentirsi accolto come a casa.

Maurizio lsp SAM

Locale informale dove é possibile accedere per una pausa pranzo da lavoro. Qualche difficoltà riscontrata per riuscire a trovare parcheggio. Personale molto gentile, tovagliato essenziale ma pulito, locale rustico con una grande tv. Pietanze generose di buon sapore. Conto ottimo.

Claudio Gianfelici

Bel posto molto caratterisco ,piatti abbastanza caserecci, anche se il primo è arrivato freddo, ma credo sia stato un caso

Emanuele Carta

Ottimo posto per una pause pranzo di qualità. Prezzi davvero ottimi e porzioni abbondanti. Ottimo cibo e buonissimo servizio dal cameriere giovane che é sempre molto disponibile e preciso. Un po' difficile trovare parcheggio nei dintorni ma se vi trovate nei paraggi provatelo per ora di pranzo provatelo. Qui ho assaggiato una delle migliori amatriciane . Bravi bravi.

Francesca Leone

Un ristorante che sa di casa.. Atmosfera accogliente e familiare. Cucina casalinga autentica e gustosa.. torneremo sicuramente per provare altro piatti.