Pizza House Di Ciro Ostia

Flavio J. Simpson 07

Classica pizza romana in forno elettrico con ingredienti di qualità . Ottima la mozzarella, favolosi i supplì e le crocchette RIGOROSAMENTE ARTIGIANALI preparate dalle sapiente mani di Ciro il proprietario. Consiglio le ripiene, i calzoni a volte fa anche pomodori con riso e lasagne. Si consiglia di prenotare le pale e le tonde al numero telefonico epr non rischiare di rimanere a bocca asciutta. Decisamente consigliato. Da fuori anonima quasi, dentro piena di sapore e genuinità

Viaggiatore Povero

🍕 Pizza house da Ciro: il tempio della pizza ‘vecchio stile’ a Ostia In una via tranquilla di Lido di Ostia, si nasconde un gioiello dalla cucina semplice ma straordinaria: Pizza House da Ciro, gestito personalmente da Ciro Vitiello, che ogni giorno è al suo forno elettrico, coccolando i clienti con la sua pizza fatta come un tempo. La mia preferita? La classica margherita. 🧱 Atmosfera retrò e autenticità rustica Il locale non punta sull’appariscente, ma conquista per la sua atmosfera autentica e un po’ spartana: arredamento essenziale, pareti tranquille, pochi tavoli o spazi da asporto. Un posto informale, trasparente: qui conta solo la pizza, preparata come si faceva decenni fa, senza fronzoli e con grande personalità di chi sa apprezzare il gusto vero. 🧀 Ingredienti di qualità, pizza semplice e generosa L’impasto è classica pizza romana, sottile, croccante, ben cotta nel forno elettrico che Ciro domina da anni. La mozzarella? Freschissima. I condimenti? Abbondanti. Le pizze non si risparmiano: la capricciosa “ricca”, la margherita gustosa, la marinara asciutta e saporita. Tutto si sente nella masticazione: semplicità, materia prima e sostanza. In più, i supplì e le crocchette sono artigianali, fatti da Ciro stesso: piccoli capolavori fritti, saporiti ma non unti. Uno dei dubbiti più frequenti: “prenota la pala o la rotonda per non restare a bocca asciutta” – perché tutto vola in fretta quando la qualità è così consistente. 👨‍🍳 Ciro Vitiello: presenza costante & burbera affabilità Il cuore del locale è Ciro Vitiello, che da oltre quarant'anni porta avanti il suo forno con ostinazione e dedizione. È conosciuto per il suo carattere ruvido, ma chi frequenta torna soprattutto per la pizza e per quel mix unico di professionalità e affetto “alla maniera sua”. 📊 Sintesi esperienziale ElementoCosa aspettarsiPizzaRomana, sottile, croccante, generosamente conditaMaterie primeMozzarella fresca, ingredienti semplici e qualitàFrittiSupplì e crocchette artigianali, saporiti & asciuttiPrezziOnesti: pizza intera 6–7 €, pala condivisibileOrdine e disponibilitàPrenotare consigliato per larghezza e tagliPersonale/ProprietarioCiro: burbero ma presente, attento ai clientiAmbienteModesto, informale, senza pretese 📝 Conclusione Pizza House da Ciro non è un ristorante da Instagram, ma un rifugio per chi cerca la pizza autentica, abbondante e degna delle pizzerie di una volta. Qui la semplicità è celebrata in ogni fetta: impasto tradizionale, condimenti abbondanti, tango tra sapore e memorie. Ciro è il guardiano di questa esperienza: un pizzaiolo fatto a mano, con qualche sfumatura burbera, ma con un attaccamento viscerale al cliente e al proprio lavoro. Se passi da Ostia e hai voglia di una pizza che sappia di tempo, fatica e cura, Pizza House da Ciro è una tappa imprescindibile: poche parole, tanto gusto.

Oberdan Sgaramella

Pizzeria storica di Ostia, che frequento da più di trent'anni. Pizza alla pala e Supplì richiestissimi, quindi affrettati per non rimanere senza.

beatrice zito

Abbiamo ordinato una pala a domicilio ieri sera ai gusti marinara, capricciosa e quattro formaggi insieme a tre supplì. Oltre ad aver consegnato in anticipo alle 21:25 (super apprezzato: la consegna era prevista non prima delle 21:45 perché avevano un ordine grosso prima del nostro, noi abbiamo prenotato alle 19 di venerdì sera quindi hanno fatto miracoli), la pizza è arrivata bollente, cotta perfettamente e stra condita: una capricciosa così ricca non la vedevamo da tempo! I supplì con sugo di carne sembravano caserecci. E poi loro sono simpatici e affabili, cosa non da poco di questi tempi. Prezzi in linea con il mercato, ma più onesti per un semplice motivo: la pizza è effettivamente grande quanto il box, diversamente da quei (tanti) esercenti che mandano la scatola mezza vuota.😅 torneremo sicuramente

Maila Gianni

Siamo stati in questa pizzeria diverse volte mangiando in loco. Siamo tornati dopo qualche settimana e per meno di 900 kg di pizza chi hanno chiesto 28€ (farcita con melanzane, patate e peperoni). Ovviamente ci siamo accorti della cosa una volta arrivati a casa ed avendo pesato il cartone. Al momento della chiamata al locale, effettuata per avere spiegazioni (potendo magari trattarsi di un errore), ci è stato risposto in modo scortese che i prezzi sono aumentati. Praticamente la pizza costa 30€ al kg! Eviteremo di tornare.