Pizzeria Formula 1

Rob B

Ottima scoperta, In occasione di una pizza tra colleghi, abbiamo deciso di trascorrere la serata in questo locale. Pizza fina e molto buona, Fritti fatti in casa e gustosi, Servizio celere e personale cordiale. L’ambiente è molto rustico e tipico di una trattoria del 1978, ed è questa la caratteristica piacevole . Qualità/ prezzo ottima

Dario

Che spettacolo! Pizzeria vecchia maniera! Semplice, genuina, alla mano e con clienti di quartiere! Spettacolo! I fritti eccezionali! Le pizza classica fina, romana buona buona, soltanto un filino sciapetta, ma ne ho cmq mangiate 3, quindi erano buonissime tutte! Se vi trovate a San Lorenzo, non potete non venire!! Servizio romano, alla mano e sempre con la battuta pronta! Fortissima!!!

Akiko Emma Masuda

La pizzeria preferita nostra per sempre. Sempre quel stile, sempre quel accoglienza, da quando mio marito ha fatto la festa di compleanno più di 15 anni fa resta così (dice) - già emozionante. I fritti croccanti da iniziare, le pizze sottilissime con il bordo bruciacchiato da seguire, ogni cosa che ordiniamo ci porta sempre una gioia. E quello che ci sorprende sempre è che tutti sono incredibilmente gentili e disponibili per qualsiasi richiesta a qualsiasi momento - l’ultima volta nostra figlia ha chiesto la pizza mini a forma di coniglietto, ed l’hanno realizzata esattamente come voleva lei! Ormai ci sono tante altre pizzerie gourmet in giro, però per noi senza dubbio Formula 1 è la pizzeria n.1, penso per sempre.

Matteo

Pizza nella media e piccolina, comunque giustificata dai prezzi bassi. Il servizio non è dei migliori soprattutto all’esterno. All’interno del ristorante si nota un po’ di sporcizia ovunque. Mi aspettavo di più da una pizzeria storica di San Lorenzo

Roberto Cecchini

Perché girarci intorno...questo locale è così da sempre. Nel bene e nel male: questa è una garanzia, non un difetto. Nato in un quartiere popolare che cominciava a diventare il centro della movida studentesca, l'ho imparato a conoscere quando era aperto da pochi anni e devo dire che praticamente non ha fatto passi avanti ma neanche indietro. Caratteristica principale, una volta, era la velocità e l'economicità e devo dire che nonostante il rialzo dei prezzi è ancora una valida risorsa nella zona: certo, un po' si è adattato all'invasione turistica, forse adagiandosi sulla fama conquistata negli anni ma siccome sono del mestiere sanno bene che la fama ci vuole una vita a crearla e bastano cinque minuti a perderla e si mantengono quindi fedeli alla tradizione. Solito caos, solito menu, solito servizio, a volte va alla grande e a volte si è più sfortunati ma questo vale per qualsiasi locale solo che qui c'è sempre affluenza e quindi le probabilità aumentano. Devo ammettere che la pizza non ha mai tradito le aspettative e la loro margherita è una delle migliori che si possa mangiare in zona, così come i loro dolci: altrettanto purtroppo non posso dire per i fritti (mediocri) che nel tempo sono andati sempre peggiorando. Mi sento comunque di consigliare questo locale che rappresenta degnamente la storia della ristorazione di questo quartiere e sebbene anche io sia tra quelli che auspichino una minor turistificazione del tutto. Utili info? Allora lasciate un like e guardate le altre recensioni su Roma e non solo che ho fatto.