Pizzeria Il Montino

Anto M 69

Pizzeria storica nel pieno centro storico di Pisa. Dire sublime la Cecina è sminuirla. La pizza fritta in teglia alla pisana veramente buona. Servizio veloce. Ambiente interno piccolo ma ben curato e caratteristico. Posti a sedere anche all’esterno. Meglio prenotare anzi tempo. Molto consigliato.

Gerardo

Il Montino non è un ristorante, non è nemmeno una pizzeria... è semplicemente uno dei riferimenti culinari della tradizione di Pisa, per me una tappa fondamentale della girata per i vicoli pisani del centro... con le sue schiacciate da farcire a piacimento (consiglio salsiccia e funghi o speck e mozzarella, tassativamente da ripassare in forno) e la fantastica cecina, oltre che la pizza classica, pomodoro e mozzarella, al banco...poi c'è tanto altro da provare ma esperienza sempre Top. Complimenti al Montino. Assolutamente da provare!!!

Giulia Roversi

Siamo stati subito accolti e serviti in maniera cordiale. Le focacce erano straordinarie, soprattutto ad un ottimo prezzo. Super consigliato; se mai dovessimo tornare a Pisa ci torneremo sicuramente!

Tendenzialmente

Il Montino è un'istituzione a Pisa, soprattutto per chi ama la pizza in teglia e la cecina. Il locale è storico e l'atmosfera è quella tipica delle pizzerie toscane. La pizza è buona, ma è il trancio con la cecina dentro che li distingue. Un abbinamento particolare, ma che funziona. Le focacce sono piccole e gustose, perfette per un pasto veloce. Se siete a Pisa e avete voglia di una pizza, il Montino è un'opzione da considerare. La cecina è buonissima ed i prezzi nella media. È un posto senza fronzoli, perfetto per una pizza autentica, buona e veloce nel cuore di Pisa.

Iacopo Bonacci

Purtroppo non mi sono trovato bene ieri sera. Storico locale da cui vado da quando son nato mi ha deluso molto. Prenotazione fatta giorni fa per le ore 20:00. Arriviamo alle 19:50/19:55 ci sediamo e ordiniamo quasi subito. Inizia a passare il tempo e verso le 20:30 iniziamo a chiedere che fine avesse fatto il nostro ordine (eravamo in 5 e avevamo ordinato le cose più semplici sul menù perché appunto volevamo mangiare subito e far veloce). Ci risponde un cameriere (sempre, il solito,più anziano) dicendo che i piatti stavano arrivando. Continua a passare il tempo,la fame aumentava e la pazienza diminuiva. Richiediamo alle 20:45 ancora nulla con stessa risposta. Passano altri minuti,richiediamo e stessa risposta. Sentendoci presi in giro decidiamo di richiedere di nuovo e finalmente dopo 1 ora di attesa arrivano i piatti. Ora io non sto qua a lamentarmi sul fatto dell attesa perché in questi ambiti gli imprevisti sono tanti e avere tempi più lunghi mi sembra normale. MA la cosa inaccettabile è che a distanza di 40 minuti passati a chiedere( di cui un ora passata ad aspettare i piatti) la risposta sia stata SEMPRE la stessa. Bastava essere sinceri fin da subito e uno si alzava e andava da un altra parte…