Testone - Milano

Michael Minelli

Sono di parte perché é uno dei miei posti preferiti a Milano ma essendo oggettivo é veramente un posto che merita 5, le specialità umbre non sono facili da trovare e il menù (sopratutto a pranzo) é sempre vario e buono (sopratutto prodotti freschi) in più il prezzo non è alto anche se siamo in una zona turistica. Servizio ottimo con i camerieri gentili e veloci. Mi spiace che ogni tanto ci sia del fumo ma é normale dato la cucina a vista e che la cassa é a ridosso della porta e capita di essere d’intralcio a chi entra o esce. Ps se c’è prendete il tiramisù fatto in casa, essendo fresco non é garantito trovarlo!

Asia

Ho preso la torta con cipolle, zucchine e tartufo, era veramente pazzesca soprattutto l’impasto che non appesantisce per nulla. Consiglio come contorno le patate alla brace, le ho amate. Come dolce ho provato il tiramisù e la torta bacio, entrambi top, il tiramisù si sentiva che era fatto in casa, fresco e equilibrato nei sapori😍 voglio tornarci assolutamente e provare anche un primo 🍝 Importante: ho apprezzato tantissimo la varietà di opzioni vegane e vegetariane e soprattutto lo staff super dolce🤍

Alessia Ceccarelli

Da perugina doc posso dirlo con certezza: qui mi sono sentita davvero a casa! Sapori autentici, accoglienza calorosa e un’atmosfera che mi ha riportata direttamente in Umbria. Abbiamo ordinato una norcina con salsa tartufata e una grigliata mista (talmente buona che non abbiamo nemmeno fatto in tempo a fargli una foto, l’abbiamo divorata!). Porzioni abbondanti, sapori genuini e cotture perfette: la grigliata era tenera e saporita, mentre le tagliatelle alla norcina le ho apprezzate tantissimo. Si sente che gli ingredienti arrivano direttamente dalle terre umbre: qualità altissima e gusto autentico. Il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo, soprattutto considerando la zona. Il personale è gentile e ti fa sentire davvero a tuo agio. Assolutamente approvato. Se cercate un angolo di Umbria a Milano, questo è il posto giusto! Sicuramente ritornerò 😍

Elisa verrini

Purtroppo non mi è piaciuto nulla. Ho trovato la qualità davvero bassissima. Certo, era da sospettare quando ho scoperto che difatti è una catena. Cioè diventa grande, non riesce mai a mantenere qualità, ma solo una parvenza molto markettara. In tutto mancava sale. Ma di base, la qualità delle materie prima era bassa. A livello da supermercato, come potrei cucinare io a casa comprando la carne alla Lidl. Niente a che vedere con la qualità umbra o ottimi tagli di carne. Immagino le tante recensioni positive siano dovute al fatto che siamo ahimè abituati a sapori industriali ormai e non riconosciamo più cosa sia la qualità. Forse da tanta soddisfazione ai milanesi che le porzioni almeno sono grandi ? Si ma non ti viene voglia di finirle. Ho fatto una fatica a finire la grigliata di carne, piatto che di solito amo. Era evidentemente troppo cotta. Il vino imbevibile. Comunque dividendo una pasta e una grigliata con un amica siamo riuscite comunque a spendere 20€ a testa. Fatevi un giro in Umbria: è una cucina da leccarsi le dita ma non è questa. Questa è una versione per milanesi, turistica, di bassa qualità. Io personalmente mi sono sentita truffata.

Fabio

Questa sera sono stato a cena con mia moglie e mia figlia da Testone, un ristorante umbro sui navigli a Milano. Abbiamo ordinato una torta da dividere e una pasta ciascuno, uno strangozzo alla norcina e due tagliatelle con le polpette; il cibo era squisito. Il pezzo forte della serata però è stato assolutamente il servizio della cameriera Rebecca, gentilissima e sempre molto sorridente, ha saputo consigliarci egregiamente e ci ha fatti sentire davvero accolti; anche l’altro ragazzo in sala molto educato ma sicuramente molto meno presente della ragazza. Nel complesso l’esperienza è stata molto piacevole, torneremo molto volentieri!