Trattoria Mario

F.C. Tecno Studio (Geom. Fabio Conte)

Ci siamo tornati dopo circa 14 anni e abbiamo trovato la stessa qualità e bontà di allora! La migliore bistecca alla fiorentina che abbiamo mangiato a Firenze. La caratteristica del posto è che puoi ritrovarti al tavolo con persone estranee ma se avete un pò di spirito di adattamento e non cercate un ristorante stellato questo è il posto giusto! Tipica trattoria storica di Firenze che si tramanda da generazioni.

Giampiero Scarpino

Confermo il massimo in tutto . Accoglienza , pulizia , disponibilità e tanta ottima cucina premiata da Alessandro Borghese . Se vai a Firenze prenota subito da Mario per vivere emozioni intense ed una cucina eccezionale . Avvertenze : se sei juventino non entrare ....

Alessio Fiscella

Ambiente ben casereccio, con tavoli e sedie spartane. In tre abbiamo diviso un piatto di tortellini al ragù, un filetto di Fiorentina di 1,2 kg e due patatine al prezzemolo. La carne era veramente deliziosa, morbida, facile da tagliare. Il tutto ha dato un 90€ in tre, ma i piatti sono di qualità.

Mela

L'esperienza mi lascia un po' perplessa, più che altro per la location. Nonostante la prenotazione siamo stati fatti accomodare in una cantina al freddo, quasi all'aperto e non nella normale sala della trattoria. Intorno a noi c'era un sacco di polvere e umidità. Non è stata un'esperienza piacevole, soprattutto perché abbiamo dovuto mangiare con addosso i giubbotti in pieno inverno. L'antipasto di salumi formaggi e crostini era buonissimo, come i fagioli di contorno ma la costata era piena di nervi e non cotta come si deve. Amo la carne al sangue ma in alcuni punti era cruda, mentre l'esterno era croccante. Prezzi assolutamente modici e personale gentile. Non credo tornerei vista l'esperienza complessiva.

Federico Cazzulani

Trattoria storica fiorentina. Ci siamo andati dopo averli scoperti via social media. Locale tradizionale con cucina a vista, tavoli con sgabelli (un po' spartani). Però la qualità del cibo ed il rapporto qualità prezzo non ha pari. La fiorentina costa 55/kg ed è una delle carni più buone che ho mangiato in un ristorante. Consiglio di prenderne almeno 600/800 grammi per persona. Anche il dolce merita.