Trattoria Valenza

Marianna Zarattin

Trattoria vecchio stile senza fronzoli e decori. Ma la cosa più importante è il cibo: tutto squisito. Gnocchi con la fonduta silublimi, agnolotti con il sugo di arrosto incantevoli, purè eccezionale e brasato che si scioglie in bocca. Prezzi buoni. Personale alla mano e disponibile.

Ivan Bertolino

Se cerchi un’autentica esperienza della cucina piemontese nel cuore di Torino, Trattoria Valenza è una tappa imperdibile. L’atmosfera qui è genuina e familiare: entrando si respira subito il fascino di una trattoria “di una volta”, con arredi semplici e caldi che ricordano le vecchie osterie e una sensazione di casa che ti accompagna per tutto il pasto. Il menu varia spesso pur restando saldamente ancorato alla tradizione: piatti come gnocchi, tajarin e arrosti esprimono sapori sinceri e fatti con cura, quasi come cucinati dalla nonna. I piatti non sono solo deliziosi, ma raccontano il territorio, con ingredienti genuini e sapori casalinghi che conquistano sia i torinesi sia i visitatori. Un grande motivo per tornare qui è senza dubbio il caffè speciale di fine pasto: più volte citato nelle recensioni come un must, viene servito con un tocco personale che lo distingue dagli espresso standard, lasciando un sapore piacevole e memorabile. L’ambiente è conviviale e tranquillo, perfetto per una cena rilassata dopo una giornata di esplorazione o per un pranzo con amici in un contesto dove tradizione e autenticità la fanno da padrone. Il personale contribuisce a questa atmosfera accogliente: cordiale, diretto e sempre pronto a consigliare il piatto del giorno. In sintesi, Trattoria Valenza è una gemma per chi ama la cucina italiana autentica: menu tradizionale variabile, piatti casalinghi ricchi di sapore e un caffè davvero speciale chiudono in bellezza un’esperienza culinaria che difficilmente si dimentica.

P. S.

Sono stato subito attratto dall'aspetto del locale, arredamento anni 70 da taverna classica senza fronzoli. Ed ecco che le mie aspettative sono state subito tradite! Entriamo e per dieci minuti buoni nessuno ci accoglie o niente, sembrava fossimo di troppo. Successivamente il proprietario ha notato fossimo abbandonati e ci è venuto incontro, facendoci accomodare. Aspettiamo un altro quarto d'ora buono e finalmente si palesa la cameriera visibilmente infastidita e svogliata. Quando ha notato che anche io ero infastidito dalla sua mancanza di ospitalità ha iniziato letteralmente a ignorarci o servirci in malo modo. In tutto questo non abbiamo fatto nulla tranne che chiedere per prima cosa l'acqua (penso la base ovunque). Il proprietario ha notato la situazione e fortunatamente ci è stato dietro in calcio d'angolo. Il cibo è buono, il proprietario sa fare il suo lavoro. Lascio una recensione negativa perché da che mondo e mondo non si trattano due clienti, bene disposti a cenare, così. Siamo rimasti molto male per il trattamento della cameriera.

Luisa Wonderful

Cibo discreto. Le carni molto buone. Prezzo troppo alto rispetto alla qualità. Capisco e rispetto i locali tipici ed il senso di Piola. I Miei nonni ne avevano una. Ma la PULIZIA è un dovere. Locale davvero davvero sporco. Ragnatele ovunque. Muri scrostati. Mi spiace. Ma si è confusi l'idea di un posto di altri tempi: un luogo storico e tipico non è sporco. Da rivedere anche il servizio. Non ci torno.

Emanuele Bosco

Posto affascinante con atmosfera antica, buono il cibo e simpatico il gestore. Peccato che quando vai a pagare il prezzo lievita (...con l'atmosfera della serata ce ne siamo accorti dopo). Sarà un caso? Ma.. comunque non è così economico come sembra dal menu ...solita storia, alla fine prendi un dolce e un amaro e ti castagnano.