Xi'an · Loreto

Matteo Boccadamo

Luci e ombre. Abbiamo prenotato sabato sera per 6 alle 21.00 e ci hanno trovato subito un posto, quindi puntina favore. Il menu non è il classico cinese da riso alla piastra o improbabili polli al curry, ma ci sono dei piatti tipici che personalmente non avevo mai assaggiato. Per esempio l'uovo nero che è stata una bella scoperta. Quindi altra ottima cosa. Però bisogna stare attenti a ciò che si sceglie, perché per esempio il manzo con "pane" è risultato immangiabile per i 3 di noi che lo avevano ordinato. Un'accozzaglia di non si sa cosa, con pezzi di farina incollosi e pochissima carne dal sapore strano. Invece il mio piatto di "tagliatelle" con salsa e carne macinata era davvero delizioso! Il servizio lascia un po' a desiderare, visto che alcuni piatti non sono mai arrivati. Mentre abbiamo rimandato indietro l'alga wakame che era ancora congelata e con pezzi di ghiaccio, chiedendo di cambiarla e non ce l'hanno mai riportata. Insomma un po' bene e un po' male. Prezzi molto buoni. Ideale venirci una volta per assaggiare le tagliatelle e basta.

Leonardo Dominici

Il ristorante ha un aria molto tipica e originale, noi abbiamo preso Biang biang piccanti e noodles piccanti al manzo. Sebbene l’atmosfera sia molto autentica non posso dire lo stesso sui piatti, mi sono sembrati piuttosto occidentalizzati, con qualche ingrediente che non ho visto in altri locali. I sapori non erano così decisi quanto mi sarei aspettato. Personale molto gentile. I piatti non erano cattivi, solo un po’ poco spinti. I ravioli di carne erano surgelati e i noodles non erano belli amalgamati, non erano stati saltati ed era tutto tiepido, non bello caldo fumante come uno si aspetterebbe un piatto del genere.

Pilar Rossi

Un ristorantino cinese davvero interessante, mi ha fatto scoprire un nuovo piatto di una città della Cina(Xi' an) di cui non avevo ancora mai assaggiato la cucina. Il piatto di cui sto parlando è il Biang Biang e cioè delle tagliatelle molto larghe e lunghe condite in maniera varia, con o senza brodo. Ha pochi piatti, ma davvero buoni e molto piccanti. Rispetto alla media milanese è davvero economico e di qualità.

Federico Colnaghi

Recentemente ho visitato un ristorante autentico cinese, consigliato da una collega cinese. L'esperienza nel complesso è stata buona, meritando una valutazione di 3 stelle su 5. I sapori, inizialmente delicati, si sono rivelati difficili da digerire. Purtroppo, i piatti erano un po' piatti e privi di sapore. Abbiamo mangiato tantissimo, forse troppo, e su tre persone, due non si sono sentite bene dopo il pasto. Nonostante questi aspetti negativi, ho apprezzato di sicuro le varie tagliatelle fatte in casa e la possibilità di provare pietanze che non avevo mai assaggiato in altri ristoranti cinesi. Questo mi ha confermato l'autenticità del posto. Sicuramente ho intenzione di tornarci e dare una seconda possibilità, sperando in un'esperienza migliore la prossima volta.

Luigi Iodice

Ottima esperienza. Buonissime le tagliatelle tipiche di Xian e il panino sfogliato ripieno di carne. Prezzi giusti, 15-20 euro a testa. Servizio rapido e staff gentile. Consigliato per un'esperienza autentica di una regione specifica della Cina, ovvero lo Shaanxi.