Zitto e Magna
Cagliari · Italiana · €









4.4Basato su 361 recensioni Foodie
Zitto e Magna propone cucina italiana a Cagliari. Tra i piatti che i clienti citano più spesso: carbonara, pasta, cacio e pepe e gricia tartufata. Il locale è conosciuto per la qualità della pasta e per la cura nella preparazione dei primi piatti romani. Valutazione 4.4 su 361 recensioni, conti contenuti e indicato per economico e tradizionale.
http://zittoemagna.com/ →Lascia una recensione
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Pasta buonissima ed ottimo rapporto qualità prezzo, peccato che non è stato servito pane, la tavola era senza tovaglietta, l'estetica sembra più da bar che da ristorante. Ho comunque mangiato bene. le fotografie al muro in bianco e nero sono suggestive.









In passato ho avuto il piacere di gustare la pasta Zitto e Magna; qualche mese fa ho provato la carbonara, apprezzandola a tal punto da desiderare di assaporare nuovamente i loro piatti. Oggi a pranzo, tramite Glovo, ho ordinato una cacio e pepe e una gricia tartufata. Il sapore era eccellente, davvero molto buone. Tuttavia, in merito al rapporto qualità-prezzo, devo ammettere che le porzioni mi sono sembrate un po' scarse, un'opinione che riscontro anche in altre recensioni. Inoltre, il cibo viene consegnato senza tovaglioli e senza posate, le ultimebperò vengono trattate come extra: per averle vanno pagati 50 centesimi. Dubito che mangiando fisicamente lì si faccia pagare un extra al cliente che richiede una forchetta. Nonostante ciò, il cibo resta di ottima qualità e lo consiglio.






Ho ordinato più di una volta da voi trovandomi sempre bene ma oggi é andata abbastanza male. Innanzitutto il rider ha fatto il giro due volte perché anziché chiamarmi e chiedere info di dove si trovasse il posto di lavoro ha girovagato. E poi il cibo era veramente pessimo oggi, polpette fritte crude, carciofi SOTT’OLIO fritti, roba mai vista. E le patatine fritte pessime, sembravano fritte il giorno prima e riscaldate. La carbonara? Sinceramente nulla di che!









Abbiamo ordinato due carbonare di cui una senza glutine, il sapore era squisito, coinvolgente, guanciale croccantissimo. Interessante l’opzione di scelta della dimensione dei piatti (140, 170 e 200 grammi). Grande nota dolente: non è presente il bagno ad uso dei clienti.










Esperienza davvero ottima da Zitto e Magna a Cagliari. Un plauso speciale allo chef, bravissimo soprattutto nelle fritture, leggere, croccanti e per nulla unte. Anche la pasta è eccezionale, saporita e cucinata alla perfezione. Si sente la passione e la cura in ogni piatto. Complimenti a tutto lo staff, tornerò sicuramente!
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